En ce moment aux Halles du Verger :
Nouvelles références en vin
Découvrez notre large sélection de vins de la région Occitanie !
Cette semaine, nous vous dévoilons :
• Domaine de Mortiès : Un peu d’Agrume (blanc macération), Blanc
• Les Vignes Oubliées : Les Vignes Oubliées (blanc), Pioch (rouge)
• Mas Julien : Blanc
La saison des prunes
Juteuses, sucrées ou acidulées, elles se dégustent simplement à la croque, en tarte ou rôties au four avec un peu de miel et de romarin.
Fleur de sel de Camargue
Produite en Camargue, la fleur de sel est un incontournable de nos terroirs.
Elle sublime tous les plats juste avant le service. à toujours avoir dans sa cuisine.
Bière « Fuego » de Prizm
Brassée à Montpellier par Prizm, la Fuego est une bière locale intense et expressive.
Une IPA à avoir sous la main pour l’apéro, avec ses notes fruitées et sa belle amertume bien équilibrée.
Piments bio
Le vert : « doux des Landes »,
force 1/10
Le rouge : « d’espelette »,
force 4/10
Toutes formes de pâtes
Du producteur local 2 Gars 2 Pâtes, retrouvez en magasin leurs pâtes fraîches et sèches, fabriquées artisanalement près de Montpellier.
Sauces piquantes
Du producteur Blackout-Hot Sauce, basé à Montpellier. Chaque recette est une invitation au voyage, classée de 1 à 5 selon son intensité, pour que chacun trouve sa dose de feu et de saveurs.
Bière blanche Zoobrew
« Oustiti », la dernière nouveauté du brasseur local Zoobrew.
Bière blanche brassée avec blé, avoine, malt d’orge et une pointe de coriandre